1 Mangue bien mûre
40 cl de lait de coco
4 c. à soupe bien bombées de graines de chia
Quelques feuilles de menthe
- Versez 10 cl de lait de coco ainsi qu’une cuillère à soupe de graines de Chia dans chaque verrine, remuez puis placez au frais pour une demi-journée au minimum.
- Au moment de déguster : découpez une mangue bien mûre en tout petits petits morceaux et déposez délicatement sur chaque verrine où les graines auront gonflé.
- Pour ajouter une petite touche verte et fraiche ajoutez des confettis découpés dans une feuille de menthe.
- Servez et recevez les félicitations avec une grande modestie !
