Pudding Chia-Coco-Mangue

Dessert ou encas parfait !

Preparation

15 minute(s)

nombre de personne

4 personne(s)

cuisson

0 minute(s)

Difficulte

Très facile

Comment faire la recette ?

Ingredients & etapes

1 Mangue bien mûre

40 cl de lait de coco

4 c. à soupe bien bombées de graines de chia

Quelques feuilles de menthe

 

  • Versez 10 cl de lait de coco ainsi qu’une cuillère à soupe de graines de Chia dans chaque verrine, remuez puis placez au frais pour une demi-journée au minimum.
  • Au moment de déguster : découpez une mangue bien mûre en tout petits petits morceaux et déposez délicatement sur chaque verrine où les graines auront gonflé.
  • Pour ajouter une petite touche verte et fraiche ajoutez des confettis découpés dans une feuille de menthe.
  • Servez et recevez les félicitations avec une grande modestie !
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